庫塞洛莊園 白葡萄酒 Quinta Couselo | D.O. Rías Baixas（O Rosal） | 適合飲用溫度: 8–10°C | 酒精濃度: 13%  

庫塞洛莊園 白葡萄酒
Quinta Couselo | D.O. Rías Baixas（O Rosal）

庫塞洛莊園
Quinta Couselo

釀製工藝

採收後立即進行人工篩選，整串葡萄低溫浸皮，以氣囊式壓榨機溫柔榨汁。
葡萄汁低溫發酵後，於細酒泥（Sur Lie）熟成約 6 個月，並經定期攪桶（Bâtonnage），提升酒體厚度與香氣層次，使口感更加滑順細緻，同時保有 Albariño 經典的清爽酸度。

葡萄品種

85% Albariño
10% Loureira
5% Caíño Blanco

酒款說明 風味描述

酒莊介紹
創立於 1864 年，Quinta Couselo 是西班牙加利西亞 Rías Baixas 最具代表性的歷史酒莊之一，位於最優質的 O Rosal 子產區。酒莊鄰近大西洋，受海洋氣候調節，全年溫和濕潤，使葡萄成熟均衡且保有鮮明酸度。酒莊以尊重自然與風土為核心理念，結合現代釀酒技術與百年傳承工藝，打造兼具細膩果香、礦物感與陳年潛力的經典白葡萄酒。                                                                      

Quinta Couselo 是酒莊最具代表性的旗艦酒款，以 Albariño 為主體，融合 Loureira 的高雅花香及 Caíño Blanco 的鮮明酸度，完整展現 O Rosal 子產區的經典風土特色。
經六個月細酒泥熟成，使酒體更加細膩圓潤，同時保有豐富果香、礦物感與優異的平衡性。這是一款兼具國際市場接受度與高餐飲搭配性的西班牙頂級白酒，非常適合作為高端餐廳、飯店及葡萄酒專門店的推薦酒款。

品酒筆記

色澤｜色明亮淡金黃色，帶有銀綠色光澤。
 

香氣｜香氣濃郁且層次豐富，展現新鮮果香，伴隨細緻白花香氣，以及月桂葉等芳香植物氣息，並帶有清新的礦物風味。白桃、青蘋果、葡萄柚、萊姆及柑橘香氣奔放，伴隨白花、金銀花、月桂葉及細緻礦物氣息，香氣清新優雅。
 

口感｜入口飽滿且充滿活力，酸度鮮明而平衡，細酒泥熟成帶來圓潤質地與奶油般滑順感，中段展現海風礦物風味，尾韻悠長且乾淨。

酒款特色
 

Quinta Couselo 是酒莊最具代表性的旗艦酒款，以 Albariño 為主體，融合 Loureira 的高雅花香及 Caíño Blanco 的鮮明酸度，完整展現 O Rosal 子產區的經典風土特色。經六個月細酒泥熟成，使酒體更加細膩圓潤，同時保有豐富果香、礦物感與優異的平衡性。這是一款兼具國際市場接受度與高餐飲搭配性的西班牙頂級白酒，非常適合作為高端餐廳、飯店及葡萄酒專門店的推薦酒款。